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品红茶必知术语
干茶形状术语毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。粗大 large 比正常规格大的茶。
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红茶品评术语大全
1.干茶形状术语1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。1.4
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Anhua Chinese Dark Tea (安化黑茶介绍英文资料)
Anhua Chinese Dark TeaThe tea only existing in Anhua, Hunan, China refers to Anhua dark tea which is
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黑茶英文介绍:Health benefits of Dark Tea (Hei Cha)
黑茶健康知识:Health benefits of Dark Tea (Hei Cha)Replenish diet nutrientDark Tea (Hei Cha) contains rich
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Dark tea helps control blood sugar levels, Tianjin Key Lab s
Dark tea helps control blood sugar levels, Tianjin Key Lab studiesDark tea may help control blood su
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英国茶分类
在英国,茶可分为:红茶 black tea绿茶 green tea花茶 scented tea茉莉花茶 jasmine tea浓茶 strong tea淡茶 weak tea柠檬茶 lemon tea
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关于茶的英文术语,你知道几个?
一、六大茶类术语:绿茶 green tea 、红茶 black tea、黑茶 dark tea、乌龙/青茶 oolong tea、黄茶 yellow tea、白茶 white tea二、(1)绿茶分类
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Tea Tasting Glossary茶叶审评术语表
Terms describing dry leafBlackA black appearance is desirable preferably with "bloom".BlackishA sati
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洞砖
洞砖[Dark green brick tea produced in Yangloudongat Hubei] 即"青砖"。
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黑茶紧压茶
黑茶紧压茶[Compressed dark tea] 紧压茶品种之一。主要品种有湖南的黑砖、茯砖、花砖、湘尖、湖北的老青砖,四川的康砖、金尖、方包、圆包茶,云南的紧茶、圆茶、饼茶,广西的六堡茶等。
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黑毛茶
黑毛茶[Raw dark green tea]主产湖南安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地的黑茶。经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥制成。分四级。一级茶条索紧卷,叶质较嫩;四级茶叶张宽大而粗老。香
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湖南黑茶
湖南黑茶[Hunan dark tea] 产于湖南的各种黑茶的统称。鲜叶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥制成。条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有烟香。经蒸压装篓后加工成的紧压
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四川黑茶
四川黑茶[Sichuan dark tea] 亦称"四川边茶"。产于四川的黑茶的统称。分南路边茶和西路边茶两类。前者是采割来的茶枝叶经杀青、扎堆、蒸、馏、晒干而成;后者是采割来的茶枝叶直接晒干即成。南
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黑茶
黑茶[Dark tea] 原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种。主产湖南、湖北、广西、云南等地。明代中期始生产,明嘉靖三年(1524)御史陈讲疏:"以商茶低伪,悉征黑茶,产
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滇桂黑茶
滇桂黑茶[Dian-Gui dark tea] 产于云南、广西的黑茶的统称。其中云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称"普洱茶"。可直接饮用,也可加工成不同形状的紧压茶。广西黑茶中最着名
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湖北黑茶
湖北黑茶[Hubei dark tea]主产于湖北的黑茶的统称。茶梢经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而成。以"老青茶"为典型代表,主产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地。常制成紧压茶后销售。
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暗扁刺蛾
暗扁刺蛾[Dark flattened eucleid] 茶树害虫。学名:Thosea loesa Moore。鳞翅目,刺蛾科。分布于中国福建、台湾、广东等地。寄主为茶及一些农作物。以幼虫咬食叶片为害
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浓昧乌龙茶
浓昧乌龙茶[Strong-tasting Oolong tea] 主产台湾省台北市木栅区和台北县石门乡的中度(约50%)发酵乌龙茶。采摘对夹二三叶茶青,经晾青、日光萎凋、室内萎凋、摇青、杀青、揉捻、初
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鍘樺崱
鍘樺崱[Outpost of the tax office] 娓呬唬寰佹敹鑼?/strong>鍘樼殑鍏冲崱銆傘€婃竻鍙茬路椋熻揣蹇椾簲銆?SPAN lang=EN-US>:娲嬪晢瀹岀撼瀛愬彛鍗婄◣澶
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鍘樻崘(Contribution money] "鍘橀噾"鍜?SPAN lang=EN-US>"鑼?/strong>鎹?SPAN lang=EN-US>"鐨?SPAN lang=EN-US> 缁熺О锛